鐵羊羊與母老虎的幸福

今天辦公室邀請到之前在榮總服務的內科醫師黃俊洛醫師來主講『營養與健康』，
黃醫師說他希望能用醫生的觀點來告訴大家如何透過營養的方式達成身體的健康~~~
真的是很令人期待的一堂課ㄚ~~~~



左邊照片是黃醫師伉儷四十多歲時的照片，兩人明顯中年發福，身體狀況也開始亮起紅燈，
太太是榮總的護理人員，患有多年氣喘，結婚之後就大多在家休養，黃醫師工作忙碌也無暇照顧太太，生活毫無品質可言~~~

右邊照片是黃醫師前年的照片，猜得到當時他已經64歲了嗎?!?! 太太多年的氣喘也已經獲得改善....
今年66歲的他看起來比40幾歲時還要年輕挺拔，到底他們是怎麼辦到的???????



黃醫師首先跟大家講述人體的形成，從精子卵子相遇變成受精卵之後開始長成細胞，很多相同功能的細胞聚在一起就變成組織，
很多相同功能的組織聚在一起就變成器官，幾個功能相近的器官聚在一起就變成系統，幾個系統聚在一起就組成了人體 。
所以人體最小的單位是細胞，只要細胞健康，人體就會健康；反之細胞生病有病變，人體就一定出現問題了~~~



黃醫師接著告訴大家『營養是健康的根本，食物是營養的來源』，
選對食物，身體吸收到對的營養就會越來越健康~
但人到底要吃哪些食物才是對的ㄋ?



根據行政院衛生署建議國人的每日健康飲食金字塔中可以看到我們每天要攝取的六大類營養素中，
穀類等澱粉類食品是在最底層，要吃的量是最多的，
再來依序是蔬菜水果、蛋奶肉類、脂肪類，
但因為大多外食或者自身喜好的關係，就很容易一不小心就吃錯了....
精緻穀類 & 蛋奶肉類 & 脂肪攝取過量就容易產生酸性體質~
酸性體質是容易生病的體質，健康不易生病的身體是弱鹼性的，快快檢視自己是不是酸性體質的一員吧~~~



除了酸性體質之外，肥胖可稱為『萬病之源』一點也不為過了~
看看肥胖可能導致的疾病，多到嚇死人~~~~
千萬不要縱容自己的口慾換來一身的疾病!!!
台北醫學院保健營養系系主任黃士懿博士曾說過『肥胖的壞處，遠超過難看的外表!』




很多人談癌色變，殊不知高血壓、冠心病、腦中風這三個統稱心血管疾病的死亡比例加起來遠超過癌症ㄚ~
而這些疾病其實大多是不良的生活習慣造成的，所以有人稱為『生活習慣病』，
因為不良的飲食生活習慣導致代謝不良，所以也稱為『代謝症候群』~~~

想要改變身體的狀況，避免成為疾病的高危險群，
請一定要從自身&家庭的飲食健康做起，
為家人選擇真正合乎健康原則的食物或營養補充品，
高油高鹽高糖低纖維的食物大家要勇於拒絕誘惑 (這類食物實在太精緻美味了~~)
一定可以慢慢的改善身體健康狀況~

艾薇塔想分享自己的一個小小經驗，
在去年以前艾薇塔的先生約瑟夫一直都有一點點中年發福(腰圍大概35-36吋)，
健檢報告裡的膽固醇、三酸甘油脂等指數一直都是紅字，
還有重度脂肪肝，
其實艾薇塔一家吃得算養生清淡，為了約瑟夫的健康也嘗試了許多方法，
早餐打精力湯、五蔬果汁、大燕麥片、斷食.....
無所不用其極，每天忙著找食材處理食材忙得艾薇塔頭昏眼花....但使終沒有成效，真的很令人灰心~~~
後來在去年年中終於找到了對的方法，終於讓約瑟夫成功的減重10kg，腰圍少了5吋，
更重要的是健檢報告裡的膽固醇、三酸甘油脂等指數變成藍字了!!!!!!!!!!!
太令人開心了啦~~~~
我們家的柱子現在站得很穩很穩啦~~~~